我们的巴罗萨谷葡萄园
我们的巴罗萨葡萄园位于备受赞誉的巴罗萨谷马拉南加产区。葡萄园占地21.10公顷（52.14英亩），最早的种植区可以追溯到1970年。
大部分葡萄树都是在自身的根上种植，使用了多种克隆股和精选品种。种植的品种有设拉子、赤霞珠和一块玛塔罗。
葡萄园采用滴灌方式进行灌溉，监测湿度并保持良好的排水。每年的葡萄酒收获季节是在2月到3月，所有的收获工作都由机器完成。巴罗萨以其早期的降雨而闻名，为葡萄树提供了充足的湿度，有利于葡萄树的健康，而温暖、干燥的收获期则有利于果实的最佳成熟，提供最佳的果味。
种植区域
区域: 巴罗萨
子区域: 巴罗萨谷
巴罗萨位于阿德雷德东北方向65公里处。1837年，威廉·莱特上校以西班牙半岛战争中英军在一片区域对法军的胜利为由，将这里命名为巴罗萨。1840年，该地区首先被英国人定居，不久后逃避西里西亚和普鲁士宗教迫害的德国路德教派信徒也来到了这里。
最初的定居点是贝瑟尼、莱特斯帕斯和朗迈尔（比拉顿酒庄现在所在的位置）。第一批葡萄树种植于1843年。巴罗萨拥有世界上一些最古老的设拉子品种，有160多年的历史。该地区以其深色、风味浓郁的红酒而闻名。
葡萄园面积
共17个种植区，总面积21.10公顷（52.14英亩）。每公顷平均种植1650株葡萄树。
葡萄园海拔/高度
海拔230到255米（754英尺到836英尺）
土壤类型
由于地形的多样性，这里有许多种土壤类型。最常见的是沙质壤土表层，还有河流粘土和页岩石，但以下区域除外：
区块1: 深红色粘土土壤，山底部分向比斯开土壤过渡
区块2: 深红色粘土土壤，散布着铁矿石
区块3A: 灰色壤土下的深红色粘土
区块9: 坚硬的红色粘土土壤，含有铁矿石和页岩
葡萄栽培
顶级的葡萄来自我们位于巴罗萨西北部的葡萄园，这个地方被认为是高品质葡萄酒的最佳产区之一。比拉顿设拉子葡萄酒的葡萄通常在开放式发酵罐中手工制作，并在成熟前压榨。
我们的目标是尽可能地持续经营葡萄园。最小化灌溉用水，采用覆盖物减少杂草和水分流失，使用中间行种植技术以促进土壤中的微生物活动，并且只使用有机基础的杀菌剂/杀虫剂，这些都是我们采取的一些措施，也都是葡萄园理念的一部分。葡萄园使用的所有水都来自可持续来源的河水，在日间通过滴灌供水以利用太阳能并抵消泵送电力成本。我们的树冠大小适中，以允许良好的气流并最小化喷雾。
